ミュージシャン×お米「温泉響」発売！
2017年５月「岩室温泉響～サウンドサーキット～」
2017年９月「いわむロックFESTIVAL」
新潟（岩室温泉）で行われたイベントの出演者が
田植えや稲刈りに参加しました。
この１年、岩室で奏でられたたくさんの音色と
豊かな自然の恵みを受けて育ったお米を
この度「新潟 はざ掛けコシヒカリ 温泉響」として
リリースします！
新潟 はざ掛けコシヒカリ
温泉響
ミュージシャンが一緒に作った
岩室の美味しいお米。
一袋 ３００g（２合）￥６００
この売り上げの一部は、今後の音楽イベントの充実
および各アーティスト活動に当てられます。
発 売 日 ：2017年12月23日(土)
販売場所：岩室観光施設 いわむろや
参加ミュージシャン物販 他
企画・制作：岡村翼
パッケージデザイン・書：岩船ひろき
ミュージシャンが米作りに参加
岩室で開催される音楽イベントの出演者に
ここ岩室の景色や人情を、より強く感じて貰うべく
春と秋、２度の米作り体験を企画。
ミュージシャン数名が参加し
春には裸足で田植え
秋には稲刈り、はざ掛けを行いました。
参加ミュージシャン(50音順)
岩船ひろき
岡村翼
小田和也
杉本ラララ
HEY☆久保田
YKJ
岩室小学校５年生のみんなと。
はざ掛け米って…？
刈った稲を逆さにして天日で干し、天然乾燥させる
「はざ掛け」を施したお米です。
コンバインの様に、刈った稲をすぐ脱穀し
機械で乾燥するのではなく、
米が茎につながった状態のまま
じっくりと時間をかけて乾燥。
茎にのこる旨みがお米に行き届き、
香り高く、強い甘みを感じられる
とても美味しいお米に仕上がります。
機械での米作りが主流になった今、
はざ掛けで仕上げたお米はなかなか出回りません。
田植えから稲刈りまで、
全て手作業で行われるからこその美味しさです。
岩室で奏でられたたくさんの音色と、
豊かな自然の恵みをいっぱいに受けて育った
芳醇な味わいを、ぜひご賞味下さい。
現代に残る、米どころの原風景…夏井のはざ木
はざ掛けされた金色の稲穂が美しいはざ木の風景。
農業の機械化が進んだ現代では、
こうしたはざ木が残っている場所は限られています。
岩室の夏井地区には、
600本のはざ木が保存されており、
米どころ越後平野の古き良き風景を見ることができます。
毎年はざ掛けの季節になると
全国から写真家が集まる名所にもなっています。
今回、企画にご協力頂いた山上さんの田んぼも
夏井にある田んぼのひとつ。
こうした美しい風景の中で、
農薬を一切使わずに育てられました。
文章：岡村翼（シンガーソングライター）
音楽の町、岩室。
2017年、岩室では２つの音楽イベントが開催され、県内各地、全国から集まったアーティストが、個性豊かな音色を奏でてきました。それぞれ、来年も開催が決定しておりますので、どうぞご期待ください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
▼2017年開催の様子など▼